150 Central Park es uno de los restaurantes más elegantes y sofisticados de Royal Caribbean, que ofrece una experiencia gastronómica de temporada y elegante en un ambiente moderno. Cada plato está preparado con ingredientes de origen local cosechados en el pico de su temporada, lo que garantiza una experiencia culinaria excepcionalmente fresca y sabrosa. Desde aperitivos deliciosos hasta postres que satisfacen los paladares más exigentes, 150 Central Park es un lugar donde puedes disfrutar de una cena elegante y memorable.
El restaurante 150 Central Park tiene un precio medio por persona de 40-50 euros, incluyendo toda la comida de la carta y con opción con vino con coste adicional de 70-75 euros. Su horario es únicamente durante las cenas y puedes hacer tu reserva para 150 Central Park a través de tu planificador de cruceros o la aplicación Royal.
La vestimenta en 150 Central Park es informal elegante, lo que significa que es necesario llevar un atuendo adecuado para disfrutar de la experiencia gastronómica de temporada y elegante que se ofrece.
Los platos destacados del menú incluyen la barriga de cerdo Berkshire crocante servida en una reducción de vino de Oporto sobre puré de chirivía con ensalada de manzana y rábano con sandía, las costillas cortas estofadas con polenta cremosa de mascarpone, cebollas crujientes, zanahorias del huerto asadas y jugo natural, el Duck Duo con cebollas perla dulces, jugosas peras escalfadas y tiernas coles de Bruselas, y el halibut sellado al sartén con una rica salsa holandesa de azafrán y trufa con ensalada tibia de patatas y hojas de mezclum. De postre, el pastel de queso frito es un éxito de ventas, pero los amantes del chocolate deberían optar por la tarta de chocolate con mantequilla de maní.
Además, algunos de los platos en 150 Central Park se preparan junto a la mesa, lo que proporciona una experiencia gastronómica aún más interesante. Solo tienes que buscar el símbolo "TS" en el menú.
