Moderno Churrascaria es un restaurante temático brasileño ubicado en los barcos de Norwegian Cruise Line (NCL). Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde los pasajeros pueden disfrutar de una amplia variedad de carnes asadas a la parrilla y una gran selección de guarniciones.
El precio del Moderno Churrascaria es de 24.95 dólares por persona y tiene un horario que puede variar para almuerzos y cenas, por lo que se recomienda mirar la guía de abordo diaria.
La decoración es rústica y elegante, inspirada en los restaurantes de churrasco tradicionales de Brasil. El ambiente es acogedor y cálido, con mesas y sillas de madera oscura que crean una atmósfera íntima.
El menú de Moderno Churrascaria ofrece una amplia variedad de carnes asadas a la parrilla, que incluyen cortes de carne de res, cordero, cerdo, pollo y salchichas brasileñas. Los meseros llevan los cortes de carne directamente a la mesa, y los pasajeros pueden elegir cuánto desean de cada corte.
Además de las carnes asadas, también ofrece una gran variedad de guarniciones, como ensaladas, arroz, frijoles, papas fritas, plátanos fritos, y otros platos clásicos brasileños. Los pasajeros pueden servirse tanto como quieran de las guarniciones en un buffet que se encuentra en el centro del restaurante.
El servicio en Moderno Churrascaria es excepcional, con meseros amables y atentos que están siempre disponibles para atender las necesidades de los pasajeros. Los meseros también ofrecen sugerencias de maridaje de vinos para complementar los platos que los pasajeros eligen.