Cuando nos subimos a bordo de un crucero, no solo estamos buscando descanso y vistas espectaculares, también esperamos experiencias culinarias que nos transporten y nos hagan sentir que hemos navegado hasta los rincones más auténticos del mundo. Y qué mejor manera de hacerlo que con los sabores frescos y auténticos del sushi y sashimi.
Ahora, imagínate a ti mismo en el corazón de un bar de sushi contemporáneo, rodeado por el suave murmullo del océano y los aromas cautivadores de la cocina japonesa tradicional. Eso es exactamente lo que encontrarás en Nama: sushi y sashimi, un espacio donde los paladares curiosos pueden zambullirse en una experiencia culinaria japonesa, todo mientras se deslizan por las olas del mar en un crucero Norwegian Cruise Line.
Ubicado en la cubierta 7, este restaurante se especializa, como su nombre lo indica, en sushi y sashimi. Pero, ¿qué lo hace especial? Aparte de su ubicación única, es la dedicación al detalle y la frescura de los ingredientes lo que define a Nama. Vamos a desgranar un poco el menú para entenderlo mejor.
Si eres fanático de los HAND ROLLS, te alegrará saber que hay opciones tentadoras esperándote. Desde el SPICY TUNA con su aioli de shichimi, ponzu de ajo y cebollinos, hasta el BBQ EEL que se combina de manera armónica con pepino y salsa de anguila. Y, por supuesto, no podemos dejar de mencionar el CALIFORNIA, un clásico que nunca decepciona con su cangrejo, aguacate y pepino.
Si los SUSHI ROLLS son lo tuyo, te encontrarás con opciones como el SHOJIN que, con sus vegetales frescos, es una delicia para aquellos que buscan algo ligero y refrescante. O tal vez prefieras algo con un toque más audaz, como el CRISPY SALMON que combina salmón con aguacate, queso crema y un crocante toque de panko.
Ahora, para aquellos que buscan sabores más puros, el SASHIMI no puede quedar atrás. Sea que optes por el delicado KANPACHI (yellowtail) o el vigoroso AHI (atún aleta amarilla), cada pieza es un reflejo del mar mismo.
¿Y qué hay de los COLD DISHES y HOT DISHES? Desde el KANPACHI SASHIMI con su ponzu y toque de pimienta serrano, hasta el “KARAAGE” - FRIED CHICKEN que combina el sake con un toque dulce de salsa de soja, hay opciones para cada antojo.
Para finalizar con un dulce sabor de boca, los postres también tienen su espacio. Ya sea el cremoso MOCHI ICE CREAM en sabores como té verde y mango, o el refrescante PINEAPPLE CARPACCIO bañado en sirope de lemongrass y granada, hay algo para cada gusto.
Como siempre, es importante recordar que, si tienes alguna alergia alimentaria, debes comunicarlo antes de hacer tu pedido. Además, ten en cuenta que algunos platos son servidos crudos o poco cocidos, por lo que es vital estar al tanto para garantizar una experiencia culinaria segura.
El precio en Nama es a la carta, lo que te permite elegir y combinar según tus propios antojos. No olvides que a tu cuenta se añadirá un 20% de propina y el cargo por servicio de bebidas. Y, como es habitual en entornos de viaje, los precios están sujetos a cambios y pueden reflejar el IVA aplicable dependiendo del puerto o itinerario.
Así que, si te encuentras navegando con Norwegian Cruise Line y buscas un rincón donde deleitarte con lo mejor del sushi y sashimi, ya sabes a dónde dirigirte. En Nama, la tradición japonesa y la frescura del mar se unen en un abrazo culinario que promete ser memorable. Safe travels y buen provecho.
