¡Bienvenidos! Hoy queremos hablaros de una experiencia única en alta mar, el restaurante Onda by Scarpetta, ubicado en los cruceros de NCL Norwegian Cruise Line. Este lugar, cuyo nombre evoca la ola, es un auténtico paseo gastronómico que representa con orgullo la tradición culinaria italiana con un toque moderno.
Si bien cada detalle en los cruceros de NCL Norwegian Cruise Line es meticulosamente cuidado, lo que realmente destaca es este restaurante. Con Onda by Scarpetta, el viaje se transforma en un verdadero festín para los sentidos.
El restaurante presenta un diseño contemporáneo que se fusiona con la elegancia clásica, creando un ambiente único. El espacio es amplio, cómodo y acogedor, lo cual permite a los comensales relajarse y disfrutar de su comida sin apuros. Los tonos neutros y las luces tenues proporcionan una atmósfera relajante que complementa a la perfección la experiencia culinaria.
El menú de Onda by Scarpetta es una auténtica celebración de la cocina italiana. Los platos son preparados con ingredientes frescos y de alta calidad, seleccionados cuidadosamente para realzar los sabores tradicionales de Italia. Desde las pastas caseras hasta los mariscos frescos, cada plato es una verdadera obra de arte culinaria.
Uno de los platos estrella de Onda by Scarpetta es la pasta. Cada variedad se elabora en casa, lo que garantiza su frescura y su sabor inigualable. Algunos de los favoritos son la pasta con salsa de trufa y el risotto con mariscos. Los sabores de cada plato son robustos y complejos, brindando una experiencia gastronómica inolvidable.
El restaurante Onda by Scarpetta tiene un precio medio por plato de 12-15 euros, teniendo como plato más caro el Veal Chop Milanese que cuesta 39 euros y el más barato por 10 euros que es la ensalada. A parte, los postres tienen un precio de 7 euros cada uno de ellos.
Por otra parte, el horario de este restaurante suele ser en turno de cena y en algunas ocasiones de día de navegación sin parada en el puerto, puede que también este abierto, siendo recomendable mirar la guía de a bordo del crucero.
El restaurante también ofrece una extensa carta de vinos, con una selección de las mejores etiquetas de Italia y del mundo. Los comensales pueden disfrutar de un maridaje perfecto para cada plato, lo que realza aún más los sabores de la comida.
El servicio en Onda by Scarpetta es otro de los aspectos destacados. El equipo de profesionales está siempre atento a las necesidades de los comensales, asegurando que la experiencia sea perfecta desde el momento en que se hace la reserva hasta que se abandona el restaurante.
Este restaurante de alta cocina italiana se encuentra en Norwegian Encore, el último barco de la popular Clase Breakaway Plus de Norwegian Cruise Line. Fue creado en asociación con LDV Hospitality, cuya cartera de restaurantes Scarpetta se puede encontrar en hoteles en Nueva York, Los Hamptons, Las Vegas, Filadelfia, Miami, Newport y Londres.
El restaurante Onda by Scarpetta mantiene el ambiente de alta cocina de los restaurantes en tierra. En Norwegian Encore, el elegante restaurante está dispuesto en tonos terrosos de marrón rojizo y beige, con accesorios de latón y cristal. Es refinado y perfecto para celebrar eventos importantes que requieren un poco de gravedad.
Onda by Scarpetta se encuentra a lo largo de The Waterfront, por lo que los comensales pueden optar por comer en el interior o al aire libre.
El menú de Onda by Scarpetta muestra una selección de platos italianos modernos, así como pastas caseras, muchas directamente de los menús que encontrarás en las ubicaciones de Scarpetta alrededor de Estados Unidos, incluyendo el espagueti signature del restaurante con tomate y albahaca. Otras opciones en las que podrás deleitarte son agnolotti (un tipo de pasta tipo ravioli) de costilla corta y médula ósea, pulpo braseado, crudo de cola amarilla, "susci" de atún y un plato de branzino.
