Cuando decimos que The Dock es más que un restaurante, no estamos tirando piedras al aire. Imagínate un espacio que captura la esencia de un club de playa rústico, concebido en la mente de Roman y Williams. Si alguna vez has deseado combinar la relajación de Ibiza con el encanto de los resorts rústicos de Brasil, has llegado al lugar correcto. Es como sumergir los pies en la arena sin salir del crucero. Eso es The Dock para ti.
La carta se inclina hacia el Mediterráneo, y eso es evidente en las deliciosas opciones disponibles. Por un lado, para aquellos que prefieren picotear, los carritos despliegan una variedad de pequeños platos, dips y mezze que invitan al comensal a sumergirse en una travesía culinaria. Y para quienes buscan algo más sustancial, los pinchos de carne y mariscos frescos se preparan a la parrilla al momento, garantizando ese sabor ahumado que tanto amamos.
¿Y qué sería de un buen plato sin el acompañamiento perfecto? La oferta de bebidas no se queda atrás. Para aquellos que disfrutan de un buen cóctel, opciones como "the big greek" con vodka Ketel One y "grapevine" con cîroc vodka se presentan como elecciones interesantes. Y para los amantes del vino, las opciones de Rosé como "villa sandi brut rosé" o "bertani bertarose" son solo el comienzo de una lista que abraza sabores de Italia, España, Chile y más allá.
Claro, no todos somos de cócteles o vinos, ¿verdad? Para aquellos que buscan algo más refrescante y quizás un poco más ligero, las Cold-Pressed Juices pueden ser la elección perfecta. Ya sea el jugo fresco extraído "light green" con espinaca, apio y pepino o el "red" con remolacha, zanahoria y manzana, hay opciones para todos los gustos.
Y no olvidemos a los amantes del café. Con opciones de Intelligentsia Specialty Coffee como espresso, cappuccino o latte, incluso el más aficionado a la cafeína encontrará su taza perfecta aquí.
Dicho todo esto, es fundamental que tomes en cuenta las necesidades dietéticas y alergias que puedas tener. Tanto los bares como las cocinas de Virgin Voyages hacen todo lo posible para mantener un ambiente limpio, pero no están libres de alérgenos. Por lo tanto, siempre es una buena práctica informar al personal sobre cualquier alergia o requerimiento dietético que tengas antes de hacer tu pedido.
Ahora, en términos prácticos, los precios varían según tu elección. Por ejemplo, un vaso de sangría está a 12, mientras que una jarra cuesta 48. Las opciones de vino Rosé oscilan entre 7 y 14 por copa. Si te inclinas hacia los cócteles, los precios fluctúan generalmente entre 11 y 15. Para aquellos que buscan algo no alcohólico, los jugos prensados en frío tienen un rango de 7 a 10.
Por último, pero no menos importante, no olvides disfrutar de la experiencia. Estás aquí, en medio del océano, degustando exquisiteces en un espacio que refleja la tranquilidad y belleza del mar, combinado con la maestría culinaria de la tierra. Es, sin lugar a dudas, una combinación ganadora. Disfruta de cada bocado, de cada trago, de cada momento en The Dock.
