Sichuan Red es un restaurante de especialidades en los cruceros de Royal Caribbean, diseñado exclusivamente para el Spectrum of the Seas. Ofrece una experiencia gastronómica única con sabores auténticos y especias de inspiración asiática que deleitarán a los amantes de la comida.
La vestimenta requerida es informal elegante, lo que significa que los huéspedes pueden vestirse de forma cómoda pero elegante para disfrutar de su comida. Para reservar, los huéspedes pueden utilizar la aplicación Royal o hablar con su planificador de cruceros.
El menú de Sichuan Red incluye una amplia variedad de opciones, desde el cohombro de mar recomendado por el chef hasta el tofu Mao-Pu y la sopa de rábano encurtido y pato. Uno de los platos más populares es el Kao Yu, que presenta pescado frito servido sobre una cama de tofu, verduras y patatas en un caldo picante y aromático. Para el postre, los huéspedes pueden optar por las crujientes bolitas fritas rellenas de sésamo negro o la gelatina fría con pequeñas albóndigas dulces en arroz viscoso fermentado.
El precio del Sichuan Red ronda los 35-40 euros por persona y suele estar abierto en horario de cenas, y ocasionalmente en almuerzos durante los días que no hay puerto de escalada.
Además, el menú infantil del Sichuan Red ofrece deliciosas opciones para los más pequeños, asegurándose de que toda la familia pueda disfrutar de una experiencia gastronómica única a bordo.
